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terça-feira, 30 de outubro de 2012

Vacina pode oferecer cura para intolerância ao glúten


Injeção reprograma o sistema imune do corpo e impede que o organismo reaja ao glúten
Cientistas de uma empresa dos EUA criaram uma vacina capaz de permitir que pacientes com doença celíaca comam alimentos com glúten sem sofrer efeitos colaterais.
A vacina, que recebeu o nome de NexVax2, reprograma o sistema imune do corpo de modo que ele não ataque o intestino em resposta ao glúten na dieta. As informações são do jornal Daily Mail.
Pessoas que sofrem com doença celíaca, ou intolerância ao glúten, não podem comer nada que contenha a proteína, encontrada no trigo, cevada e centeio.
Não existe tratamento para a doença e os sofredores estão em maior risco de infertilidade, osteoporose e câncer de intestino, se não mantiverem uma dieta livre de glúten.
A doença celíaca ocorre porque as proteínas nocivas do glúten danificam as pequenas projeções, chamadas vilosidades, que alinham o intestino delgado e ajudam a estimular a digestão. Quando danificadas e inflamadas, as vilosidades são incapazes de absorver os alimentos corretamente, o que muitas vezes provoca diarreia e desnutrição.
Carente de vitaminas e minerais da dieta, os ossos começam a enfraquecer, aumentando o risco de osteoporose. Estudos mostram que o risco de câncer de intestino também é maior, possivelmente porque o corpo não consegue absorver a fibra dietética que pode ajudar a proteger contra a condição.
A vacina experimental, que está prestes a entrar em testes em humanos depois de ter sido avaliada com sucesso em laboratório, poderia ser um grande avanço.
NexVax2 funciona reprogramando o sistema imune do corpo de modo que ele não ataca o intestino em resposta ao glúten na dieta.
Depois de identificarem 3 mil fragmentos proteicos do glúten que causam danos ao organismo, os cientistas reduziram esse número a três, que pareceram explicar quase todos os casos da doença celíaca.
A vacina contém esses pequenos fragmentos de proteínas que são responsáveis pelo desencadeamento exagerado do sistema imune durante o processo digestivo.
Como eles são muito pequenos, o sistema imunológico não lança um ataque e, gradualmente, aprende a aceitar as proteínas como inofensivas.
Durante uma série de vacinas subsequentes, a quantidade de proteínas introduzidas no corpo é aumentada gradualmente.
Isto permite que o sistema imunológico habitue-se lentamente a níveis mais elevados de glúten de modo que, quando ele é reintroduzido na dieta, não desencadeia um ataque potencialmente devastador.
A empresa por trás da vacina, chamada Immusant Inc, espera que ela permita que as pessoas com a doença sejam capazes de comer pão como parte da dieta. 

Autor: Redação 
Fonte: Isaúde.net

Matéria repassada pela ACELBRA/DF

Dieta Sem Glúten

Bom dia!!!


Encaminho matéria repassada pela Acelbra/DF,  de um médico que trata seus pacientes com dieta com baixo-carboidrato e fala sobre uma reportagem da Isto é sobre dieta sem glúten. Vale apenas ler.

 

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Não fuja da dieta!!!

Esse final de semana estava no Sul com a família...
Muito bom estar na companhia deles, porém é covardia sentar na mesa com vários quitutes maravilhosos, e não comer nada...
Não resisti, porém estou até agora com o estômago doendo e um mal estar horrível. Portanto por mais difícil que seja, NÃO FUJA DA SUA DIETA....

quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Produtos sem glúten em Brasília

Galerinha,

Como estou nessa busca constante por produtos que eu possa digerir, penso que muitas pessoas também passam por isso, então seguem abaixo alguns comércios onde poderão encontrar tanto produtos sem glúten como também sem lactose.

*EMPÓRIO BEM ESTAR - CLN 113 Bloco A Loja 01 - 3274.0717 - essa é a melhor opção que eu recomendo, pois os preços são razoáveis e com uma gama de produtos bem diversificados, além disso há serviço de motoboy que é baratinho e compensa bastante dependendo do local que estiver em Brasília.

*MUNDO VERDE - num prédio comercial ao lado do Gilberto Salomão. Há outras filiais, porém esta é muito boa devido a excelente nutricionista que fica na loja, e também nesse local encontrei a massa preparada para panquecas e crepes da marca Amina bem barato.

*EMPÓRIO SÃO PATRÍCIO - é uma loja recente, aqui no Lago Sul, SHIS QI 21 Comércio Local. Os preços não são nada acessíveis, porém há alguns produtos que não encontrei em nenhuma outra, como Wafer recheado de chocolate, acreditam??? nunca achei que iria comer essas delícias novamente...rs

Agora outra dica: marcas boas para compra!

  • pão - o melhor é o Bem Nutrir sem sementes
  • chocolates - Alfarroba é o melhor!!!

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Informação importante Acelbra/DF



"Prezados amigos, as pessoas que tem que consumir vitamina C, tem que ter muito cuidado, da mesma forma que vamos ao supermercado fazer as nossas compras, temos que fazer o mesmo com as vitaminas, ou seja, todos os remédios, principalmente o sólidos, comprimidos. Temos que perguntar ao médico se eles tem glúten ou não.

Ao lado foto da vitamina C (Forever), esta vem na embalagem a informação de que contem glúten, mas na maioria dos remédios a informação não vem visível ou não tem mesmo a informação, daí a necessidade de perguntar ao médico". By Paulo Roberto - Presidente Acelbra/DF

Acelbra - uma ótima opção para nossa orientação!


Exibir # 
Num.WeblinkAcessos
1  Link   Federação Nacional das Associações de Celiacos do Brasil- FENALCELBRA
270
2  Link   Associação dos Celíacos da Bahia
34
3  Link   Associação do Celiacos do Ceará
28
4  Link   Associação do Celiacos do Mato Grosso do Sul
25
5  Link   Associação do Celiacos de Minas Gerais
26
6  Link   Associação do Celiacos do Parana -Unidade CURITIBA
34
7  Link   Associação do Celiacos do Parana -Unidade CASCAVEL
24
8  Link   Associação do Celiacos do Rio de Janeiro
36
9  Link   Associação do Celiacos do Rio Grande Do Sul
26
10  Link   Associação do Celiacos de São Paulo
47
11  Link   Associação do Celiacos de Santa Catarina - Unidade FLORIANOPOLIS
26
12  Link   Associação do Celiacos de Santa Catarina - Unidade JOINVILLE
25

Vida sem Glúten e Lactose

Hoje resolvi falar um pouco sobre algo que para mim ainda é novidade...a Doença Celíaca!

Sempre sofri de gastrite, gases e por diversas vezes crises de diarreia, porém nunca procurei ajuda médica por achar sempre que era alguma besteira que tivesse ingerido, ou algo parecido..então sempre optei por chás e remédios como: estomazil, luftal e outros desse tipo...

Após muitas crises assim e de tanto meu marido e filha reclamarem dos gases (rs), resolvi procurar ajuda na medicina, pois tinha certeza que não era normal...

Em algumas conversas com colegas de trabalho recebi a indicação de uma Gastroenterologista, a Dra. Zuleica, e então resolvi marcar uma consulta.

Ao final de maio do corrente ano fui ao consultório e esta solicitou vários exames, e de cara já havia suspeitado que eu tivesse intolerância a lactose, devido aos gases e também pela forma que o meu intestino funcionava, pois várias vezes ao dia eu iria ao banheiro. Dentre os exames estavam: hemograma completo para verificar também a intolerância ao glúten e lactose, ecografia do abdômen e também a endoscopia digestiva, onde foi feita uma biópsia do intestino delgado....

E, quinze dias quando retornei ao consultório fui diagnosticada com a Doença Celíaca e também com a intolerância a lactose...Nossa como foi difícil ficar sabendo que, para o resto da minha vida eu não poderia mais comer pão, macarrão, pizza, bolachas, salgadinho e ainda algumas bebidas.

O meu organismo é muito sensível ao Glúten e em caso de ingestão de algum desses alimentos a crise poderia voltar rapidamente. E após um período muito triste resolvi reagir, e estudar mais sobre essas duas intolerâncias e pesquisar receitas alternativas para que minha alimentação fosse a mais habitual possível, sem parecer algo de outro mundo.

O mais difícil foi viver sem o pão fresquinho e quentinho...como iria ficar sem essa maravilha??
Após várias pesquisas descobri que aqui em Brasília haviam várias lojas com produtos desse tipo, pesquisei TODAS, pois os produtos não são tão acessíveis ao bolso....Ainda estou preparando também algumas receitas em casa, umas deram certo e outras não...mas um dia chego lá...rs

Não poderia ficar sem o pão, então achei um que o trabalho maior é descongelar...e é pão de forma..snif!!!

Até hoje acho injusto ir para as festinhas de aniversário, comemorações entre amigos e eu sem comer nada, ou pior, tendo que levar uma bolsinha com algo para eu comer..que tristeza!

Mas, graças a Deus que tenho grandes amigos, e todos quando ficam sabendo que eu estarei presente logo preparam algo para que eu possa comer...

Produtos sem glúten é difícil, mas sem lactose descobri uma mágica...ENZIMA LACTASE...ela tira o efeito da lactose do leite e dos derivados, dessa forma é só tomar uma antes de ingerir qualquer coisa, não é bárbaro???

Atualmente no Brasil essas enzimas são manipuladas e caras, sendo que no Exterior é bem mais barato e o efeito é muito bom, quase que instantâneo.

Hoje meu receio é da minha filha ser portadora também da doença celíaca,  pois sente quase os mesmo sintomas que eu tive, então já procurei um médico e solicitei os exames...Fico tentando imaginar uma criança celíaca tendo que se privar de comer chocolates e outras quitutes...

Ao procurar artigos na internet sobre a doença encontrei uma frase num outro blog, que dizia o seguinte:


"RESTRIÇÃO ALIMENTAR SIM, RESTRIÇÃO SOCIAL NÃO"......e adotei esse ditado para minha vida!







segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Novas películas para unhas!

Galerinha, 
Já ouviram falar sobre a nova invenção para deixar nossas unhas mais lindas e diferentes?
Pois é, existem no mercado películas para unhas, e são lindas..várias estampas que podem ser usadas em qualquer ocasião...

Experimentem...e vejam o resultado..maior durabilidade do esmalte nas unhas....
Algumas feitas por mãe e filha...rs

Ensinamento para semana:

"Aprendi o segredo de viver contente em toda e qualquer situação, seja bem alimentado, seja com fome, tendo muito, ou passando necessidade.
Tudo posso naquele que me fortalece"
         Filipenses 4:12-13

Feriadinho abençoado!


Como foi bom...como foi bom!!!
Uma boa oportunidade para realizar a tarefa de casa repassada pela minha terapeuta: brincar de bonecas com minha filha....
Com o Dia das Crianças fui em busca de algo para minha pequena, e acabei comprando uma coisa que ela queria para usar no dia a dia e, também quando visualizei as Barbies não resisti e comprei!
Foi bom demais!!! Brincamos um pequeno período, mas que valeu muito a pena!!!!
A Lú gostou demais...
Olha nossa alegria....

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Esse final de semana também foi demais....em nossa igreja teve um Concerto Musical que levou o nome de "Alguém Está Orando por Mim"...e realmente sempre tem alguém orando por nós...é maravilhoso ver como Deus age em nossas vidas, colocando as pessoas certas no lugar certo!
E ainda fiquei também feliz por ter minha filha Luísa servindo a Deus ao meu lado, na equipe de recepção da TIB. Como foi grandioso....